奶粉干法混合配料作业指引.docx

奶粉干法混合配料作业指引

一、作业准备

操作人员进入作业区域前，必须按规定穿戴全套洁净工作服，包括连体服、头套、口罩、手套及专用工作鞋，并经过标准更衣流程和风淋室净化。作业前需使用75%食用级酒精对双手进行彻底消毒，并确保无任何饰品、手表等个人物品外露。

检查混合设备状态，确认混合机内部清洁干燥，无上一批次残留物。检查搅拌桨、螺带等运动部件无松动、变形或异常磨损。检查投料口、出料口密封件完好，无破损或泄漏风险。确认设备控制面板各指示灯、按钮、触摸屏显示正常，无报警信息。

核对当批次《生产指令单》与《配料单》，明确产品品名、批号、计划产量及所有原料的品种、规格、理论投料量。根据配料单，从原料暂存