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2026年茶艺师茶艺表演与展示考核题库

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（请将正确选项的代表字母填写在题后括号内）

1.中国被尊为“茶叶王国”，其种茶、制茶、饮茶历史源远流长，据史料记载，茶叶作为正式物品进入宫廷是在哪个朝代？A.唐朝B.宋朝C.元朝D.明朝

2.下列哪种茶属于六大基本茶类中的发酵茶？A.绿茶B.白茶C.红茶D.黄茶

3.冲泡绿茶时，一般建议使用的水温是多少度？A.85℃B.95℃C.100℃D.105℃

4.在茶具中，用于将茶叶从茶则中量入壶或杯中的工具是？A.茶针B.茶则C.茶夹D.茶漏

5.茶艺表演中，向客人奉茶时，通常将茶杯（或茶碗）的杯沿朝向哪个方向？A.朝向自己B.朝向客人C.朝下D.无所谓

6.下列哪种茶具材质通常被认为最适合泡乌龙茶，尤其是铁观音？A.玻璃B.陶土（紫砂）C.金属D.陶瓷（白瓷）

7.茶艺师在进行茶艺表演时，通常应保持哪种姿态？A.身体前倾B.身体后仰C.站姿或坐姿端正D.双手抱臂

8.“茶道精神”在中国茶文化中常被概括为“和、敬、清、寂”，其中“敬”主要体现的是？A.对茶的尊敬B.对茶具的尊敬C.对客人的尊敬D.对