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月嫂入门月子餐食材挑选标准考题

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.月嫂在挑选月子餐食材时，以下哪种食材不宜过量食用？()

A.黑芝麻

B.红枣

C.鸡蛋

D.花生

2.产妇在坐月子期间，以下哪种食物有助于补血？()

A.牛奶

B.鱼肉

C.黑木耳

D.西红柿

3.月嫂在为产妇准备月子餐时，以下哪种食材不宜生食？()

A.苦瓜

B.西红柿

C.莲藕

D.芦笋

4.产妇在坐月子期间，以下哪种食材有助于恢复体力？()

A.红枣

B.莲藕

C.鸡肉

D.鱼肉

5.月嫂在为产妇准备月子餐时，以下哪种食材有助于促进乳汁分泌？()

A.黑芝麻

B.红枣

C.黑木耳

D.莲藕

6.产妇在坐月子期间，以下哪种食材不宜多吃？()

A.红枣

B.鸡蛋

C.花生

D.豆腐

7.月嫂在为产妇准备月子餐时，以下哪种食材有助于缓解产后抑郁？()

A.鸡蛋

B.鱼肉

C.红枣

D.西红柿

8.产妇在坐月子期间，以下哪种食材有助于养胃？()

A.鸡蛋

B.牛奶

C.红枣

D.花生

9.月嫂在为产妇准备月子餐时，以下哪种食材有助于预防便秘？()

A.红枣

B.莲藕

C.黑木耳

D.