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后厨燃气使用安全培训考试试卷

满分：100分考试时间：30分钟

基本信息：[矩阵文本题]*

姓名：

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部门：

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一、单项选择题（每题5分，共10题，满分50分）

1.后厨开启燃气阀门前，首要检查的内容是（）[单选题]*

燃气灶具的品牌

燃气管道、阀门及接口是否存在泄漏(正确答案)

灶具的清洁程度

燃气表剩余量

答案解析：

开启燃气阀门前，必须先检查管道、阀门及接口是否泄漏，这是防止燃气泄漏事故的首要步骤。

2.怀疑燃气泄漏时，以下哪种做法是正确的（）[单选题]*

立即打开门窗通风，严