特种经济作物栽培技术微课版（第2版）：蛇丝瓜栽培技术PPT教学课件.pptVIP

蛇丝瓜栽培技术蛇瓜别名蛇丝瓜、蛇豆、长栝楼、龙豆角等，为葫芦科栝楼属一年生攀缘性草本植物，因其果形细长弯曲似蛇而得名。蛇瓜原产于印度、马来西亚，广泛分布于东南亚各国和澳大利亚，在西非、美洲热带和加勒比海等地也有栽培，我国只有零星栽培。近年来，蛇瓜在我国北方大部分地区栽培面积逐年增大，成为调节我国夏秋淡季蔬菜市场供应的主要品种之一。蛇瓜以嫩瓜供食，肉质松软，富含碳水化合物、维生素和矿物质，其特殊的气味（有一种轻微的臭味）煮熟以后则变为香味，微甘甜，性凉，入肺胃、大肠能清热化痰，润肺滑肠。蛇瓜的嫩茎叶可炒食、作汤，别具风味。种植期间少有病虫危害，可不施农药，是名副其实的无公害蔬菜。蛇瓜的瓜形奇特，观赏期可达3个月，是观光农业难得的好品种，它是我国近年来从国外引进的特种蔬菜新品种，具有较高的开发利用价值，是食用与观赏相结合的特种蔬菜品种。蛇瓜喜温、耐湿热，肉质根，根系发达，在15~40℃的温度条件下均能生长，最适宜的温度为20~35℃，对土壤适应性强，粘、砂、黑壤、红壤、黄壤等土质均可栽培。蛇瓜的全生育期约180~200d。果实长条形，两端尖细，尾端常弯曲，横径4~5cm，长2.5m。栽培技术要点蛇瓜采用种子繁殖，一般在3月下旬至4月上旬采用阳畦营养钵育苗，4月中旬后可露地直播。播前晒种1~2d，然后用55~7