可乐中的化学专项测试题（含详细答案）.docxVIP

可乐中的化学专项测试题（含详细答案）

适用学段：初中/高中基础化学

考试时长：40分钟

满分：100分

一、单项选择题（每题3分，共30分）

1.普通碳酸可乐饮料中，加压溶解的主要气体是（）

A.氧气B.二氧化碳C.氮气D.氢气

2.可乐打开瓶盖后迅速冒泡，产生大量气泡的主要原因是（）

A.温度升高，气体溶解度增大

B.压强减小，气体溶解度减小

C.可乐发生分解反应生成气体

D.空气中气体溶入可乐

3.可乐饮品整体呈弱酸性，其主要酸性物质是（）

A.硫酸B.盐酸C.碳酸D.醋酸

4.下列关于碳酸（H?CO?）的说法正确的是（）

A.碳酸性质稳定，受热不分解

B.碳酸由氢、碳、氧三种元素组成

C.碳酸中氧元素质量分数最小

D.碳酸属于单质

5.可乐加曼妥思糖会产生剧烈喷泡现象，核心原因是（）

A.两者发生化学反应生成大量新气体

B.曼妥思表面多孔结构，为二氧化碳提供大量汽化核心

C.曼妥思溶解放热，煮沸可乐

D.曼妥思与碳酸反应生成氧气

6.长期盛放可乐的铝制易拉罐不易被严重腐蚀，主要原因是（）

A.铝不与酸发生反应

B.铝表面生成致密氧化铝薄膜，阻止内部铝反应

C.可乐酸性极弱，无法腐蚀金属

D.易拉罐内壁有防腐涂层隔绝酸液

7.可乐中含有蔗糖（C??H??O??），关于蔗糖的分类正确的是（）