粮油作物高温干旱时期田间灌水降温技术.docxVIP

研究报告

PAGE

1-

粮油作物高温干旱时期田间灌水降温技术

一、高温干旱对粮油作物的影响

1.1高温干旱对作物生长的影响

(1)高温干旱是影响粮油作物生长的重要因素之一。在高温干旱条件下，作物体内的水分平衡受到破坏，导致叶片气孔关闭，水分蒸发减少，但土壤水分的蒸发却持续增加，使得作物根系吸收水分的能力下降。据研究，当气温超过35℃时，小麦的蒸腾速率会显著增加，而水分利用效率则显著降低。例如，在2019年夏季，我国某地区小麦产量因高温干旱影响，较往年同期减少了约20%。

(2)高温干旱还会对作物的生理生化过程产生严重影响。高温会导致作物细胞膜脂质过氧化，从而破坏细胞膜的完整性，影响光合作用和呼吸作用。据测定，当气温超过40℃时，玉米的光合速率会下降约30%，呼吸速率上升约20%。此外，高温干旱还会导致作物体内蛋白质降解加速，酶活性降低，进而影响作物的生长发育。以水稻为例，在高温干旱条件下，其根系活力下降，氮素吸收能力减弱，导致产量和品质下降。

(3)高温干旱还会影响作物的抗逆性。在干旱条件下，作物体内的渗透调节物质如脯氨酸、甜菜碱等含量增加，以维持细胞内渗透压平衡。然而，高温干旱会加剧这些物质的降解，导致细胞内渗透压失衡，进而影响作物的抗逆性。例如，在2018年夏季，我国某地区棉花因高温干旱影响，产量较往年同期减少了约30%，且纤维品质下降。研究表明，高温