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2026年茶艺师专业素养与技能测试题库

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（下列每题只有一个选项是正确的，请将正确选项的字母填在题干后的括号内）

1.被誉为“茶之源”的产地是（）。

A.中国西南地区

B.印度北部

C.阿富汗

D.锡兰岛

2.下列哪类茶叶属于未经发酵的茶？（）

A.红茶

B.乌龙茶

C.绿茶

D.黑茶

3.冲泡绿茶通常适宜使用较低的水温，一般约为多少摄氏度？（）

A.90-95

B.95-100

C.80-85

D.70-75

4.茶叶储存过程中，为了保持其品质，应避免的主要环境因素是（）。

A.适宜的湿度

B.低温环境

C.通气

D.避光

5.茶艺表演中常用的“关公杯”是一种具有特定形状的（）。

A.茶壶

B.茶碗

C.咖啡杯

D.公道杯

6.中国茶文化发展史上，陆羽的著作《茶经》主要成书于哪个朝代？（）

A.唐朝

B.宋朝

C.明朝

D.清朝

7.下列哪种茶具材质通常不适合直接用沸水冲泡绿茶？（）

A.陶瓷