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减少外卖的健康方法与家庭烹饪

1现状分析

1.1外卖依赖的日常现状不知道从什么时候开始，外卖成了很多人生活里的“标配”：早上起晚了点杯热粥加包子，中午加班没时间下楼就刷外卖平台点一份盖饭，晚上不想开火就来份炸鸡配奶茶，周末偶尔想偷懒也会叫一顿火锅外卖应付。根据对城市不同年龄段年轻人的随机调研，超过八成受访者每周至少吃四次外卖，近三成的人保持着“每天必点”的频率。这些外卖的品类多是高碳水、重口味的快餐，比如红烧类盖饭、油炸小吃、加料拉面等，很少能见到种类丰富的新鲜蔬菜。我自己刚工作的前两年，就是这样过着“外卖环绕”的日子，每天的餐盒堆在办公桌和垃圾桶边，连吃饭的时间都在刷手机，吃完只觉得肚