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黑龙江酒店管理资格考试中等（含答案）

一、单项选择题（每题2分，共10题）

1.酒店客房部的主要职能不包括以下哪项？

A.客房清洁

B.餐饮服务

C.布草管理

D.客房设备维护

答案：B

2.酒店客户关系管理的核心目标是？

A.提高房价

B.增加客户满意度和忠诚度

C.降低运营成本

D.减少员工数量

答案：B

3.以下哪种营销方式不属于酒店常用的促销手段？

A.会员制度

B.广告宣传

C.提高菜品价格

D.节日促销

答案：C

4.酒店大堂的主要功能不包括？

A.接待客人

B.办理入住和退房手续

C.提供餐饮服务

D.客人休息

答案：C

5.酒店安全管理的首要任务是？

A.保障客人的人身和财产安全

B.降低安全管理成本

C.提高员工安全意识

D.遵守消防法规

答案：A

6.酒店餐饮部的菜单设计不考虑以下哪个因素？

A.客人的口味偏好

B.成本控制

C.季节因素

D.员工的喜好

答案：D

7.酒店人力资源管理的主要内容不包括？

A.员工招聘

B.员工培训

C.员工考勤

D.客人投诉处理

答案：D

8.酒店财务管理的核心是？

A.成本控制

B.收入增长

C.资金筹集

D.利润分配

答案：A

9.酒店客房定价的主要依据不包括？

A.市场需求

B.酒店成本

C.竞争对手价格

D.员工工资