酶抑制剂和反应动力学专家讲座.ppt

第二章

酶抑制剂及反应动力学酶抑制剂和反应动力学专家讲座第1页

第一节酶抑制作用概念和分类一概念二抑制程度表示三抑制作用分类四抑制作用定义酶抑制剂和反应动力学专家讲座第2页

1.失活作用2.抑制作用3.去激活作用4.阻遏作用一概念:能降低酶催化反应速度原因酶抑制剂和反应动力学专家讲座第3页

1.失活作用失活作用是指因为一些物理原因和化学试剂部分或全部破坏了酶三维结构,即引发酶蛋白变性,造成部分或全部丧失活性。酶抑制剂和反应动力学专家讲座第4页

2.抑制作用抑制作用是指在酶不变性情况下,因为必需基团或活性中心化学性质改变而引发酶活性降低或丧失。酶抑制剂