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- 2026-09-28 发布于四川
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威远中学校2024级高二下期期中考试
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生物试题
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一.单选题(每个选项中只有一个符合要求,共15小题,每小题3分,共45分)
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1.为将尾菜(蔬菜废弃物)转化为优质饲料,研究人员常使用乳酸菌、酵母菌等进行混合发酵。下列叙述
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正确的是()
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A.发酵前对尾菜进行高温处理,为发酵提供了合适的温度
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B.发酵过程中控制pH稳定,有利于维持酶的空间结构和活性
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C.为获得优质乳酸菌,需用以纤维素为唯一碳源的选择培养基
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D.采用平板划线法计数,可有效监测发酵液中菌种数量的变化
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【答案
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