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深圳航空空乘客舱餐食配备常识模拟试卷及答案.docx

深圳航空空乘客舱餐食配备常识模拟试卷及答案.docx

    深圳航空空乘客舱餐食配备常识模拟试卷及答案

    考试时长：120分钟满分：100分

    一、单选题（总共10题，每题2分，总分20分）

    1.深圳航空客舱餐食的供应商选择主要考虑以下哪项因素？

    A.供应商的地理位置

    B.供应商的食品安全认证等级

    C.供应商的报价高低

    D.供应商的品牌知名度

    2.深圳航空国际航班餐食的口味设计通常不包括以下哪种类型？

    A.亚洲风味

    B.欧洲风味

    C.非洲风味

    D.美式快餐

    3.客舱餐食中，以下哪种食材属于易过敏成分，需要特别标注？

    A.鸡肉

    B

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