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2026年高中生物选修一试卷.docx

2026年高中生物选修一试卷.docx

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    2026年高中生物选修一试卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（本大题共10小题，每小题2分，共20分。在每小题列出的四个选项中，只有一项是最符合题目要求的。）

    1.制作果酒时，关于发酵条件的叙述，正确的是

    A.发酵初期需要通气，后期需要密封

    B.发酵过程中需要持续通入无菌空气

    C.发酵温度应控制在25℃左右

    D.发酵过程中不需要严格控制杂菌污染

    2.在利用果酒发酵产生的酒精进行果醋发酵时，关键的操作和原因是

    A.充分通气，因为醋酸菌是厌氧菌

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