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2026事业单位工勤技能-云南-云南食品检验工一级（高级技师）历年参考题库含答案详解

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共100题）

1、大气采样时，采样口周围水平方向应有270°以上的自由空间，这是为了避免：

A.噪声干扰

B.静电干扰

C.局部气流影响

D.阳光直射

2、环境监测中使用的玻璃器皿洗净后，内壁应均匀被水润湿，不挂水珠，说明洗净程度为：

A.合格

B.不合格

C.需重新清洗

D.可继续使用

3、采用靛蓝二磺酸钠分光光度法测定臭氧时，采样时的气温应控制在：

A.0～10℃

B.10～30℃

C.20～40℃

D.30～50℃

4、测定废水中石油类物质时，使用四氯化碳萃取后，萃取液需经过什么处理？

A.过滤除水

B.无水硫酸钠脱水

C.冰浴冷却

D.磁力搅拌

5、环境监测现场记录表中，采样人员签名时间应为：

A.采样结束后统一填写

B.采样完成后及时填写

C.回到实验室后填写

D.报告编制时填写

6、用稀释倍数法测定水的感官性状时，稀释用水应采用：

A.自来水

B.去离子水

C.无臭蒸馏水

D.纯净水

7、环境监测质量保证中，飞行检查是指：

A.事先通知的监督检查

B.不事先通知的突击检查

C.定期对质控样品的检查

D.实验室内部的自查

8、食品中铅的测定，下列哪种方法是国家标准规定的首选方法？

A.原子吸