生鲜超市连锁运营创新模式案例研究.pdfVIP

007.超市案例：的生鲜超市，开店近千家，客户天天排队

在新零售的这个领域里，传统玩家和互联网选手都在厮杀，而钱

，只凭“不卖隔夜肉”一招完胜，不仅提升了品牌形象，而且大

大减少了反向物流的成本，因此钱也得到了风投，成为传统零售

行业的标杆。

时间拉回到2012年，当初钱超市，还是个情窦初开的少女，

憧憬着美好的未来，一心想着帮助社区居民买菜更方便的使命，一口

气开到20家社区门店。最后却因经营不善断裂亏损，心力

憔悴，也想过放弃。

可是机缘巧合，最后钱在高人的指点下，改变了经营思路，

实现华丽转身后来借助新零售以及生鲜超市的蓬勃之势，一发不可收

拾，仅一个省就有近千家门店。

商业模式。

1、解决链问题：释放80%的分红股权、融资200万

2、解决门店每月客户问题：部分商品成本价销售，每个店收款

10万

2、解决门店生意持续问题：天