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2026年茶艺师茶艺表演技巧模拟试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每题1分，共20分。下列每题均有多个正确选项，请将正确选项的代表字母填写在题干后面的括号内）

1.以下哪些属于中国六大基本茶类？（）

A.绿茶

B.红茶

C.黄茶

D.咖啡

E.白茶

F.黑茶

2.进行茶艺表演时，常用的基本茶具通常包括？（）

A.茶叶罐

B.茶则

C.温水壶

D.茶杯

E.茶盘

F.壶盖

3.冲泡绿茶时，通常适宜的水温大约在多少摄氏度？（）

A.85℃

B.90℃

C.95℃

D.100℃

E.75℃

4.以下哪些属于泡茶的基本步骤？（）

A.置茶

B.洗茶（或润茶）

C.注水

D.出汤

E.奉茶

F.点香

5.茶艺表演中，奉茶礼仪应注意哪些细节？（）

A.使用双手奉茶

B.茶汤温度适中

C.茶杯柄朝向自己或顺时针方向

D.微笑并注视客人

E.茶杯放置平稳

6.紫砂壶适用于冲泡哪种茶类效果较好？（）

A.绿茶