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2026年油烟污染治理人员考核题库附答案

一、单项选择题（每题2分，共40分）

1.油烟污染物中对人体健康影响较大且常被用作排放控制指标的是（）。

A.水蒸气

B.颗粒物和VOCs

C.氮气

D.二氧化碳

答案：B

解析：油烟中颗粒物、VOCs及异味物质是主要控制对象，水蒸气、氮气、二氧化碳不是油烟特征污染物。

2.根据现行国家标准《饮食业油烟排放标准（试行）》GB18483-2001，饮食业单位油烟最高允许排放浓度为（）。

A.1.0mg/m?

B.2.0mg/m?

C.5.0mg/m?

D.10.0mg/m?

答案：B

解析：现行标准限值为2.0mg/m?3

3.大型饮食业单位油烟净化设施最低去除效率为（）。

A.60%

B.75%

C.85%

D.95%

答案：C

4.静电式油烟净化器主要依靠（）去除油烟颗粒。

A.离心力

B.高压电场使颗粒荷电并吸附

C.活性炭吸附水蒸气

D.紫外线分解

答案：B

5.下列哪种技术不属于油烟净化常用技术？（）

A.机械过滤

B.静电沉积

C.催化裂化

D.湿式洗涤

答案：C

解析：催化裂化是石油炼制工艺，不是餐饮油烟净化常规技术。

6.油烟净化设施正常运行维护中，清洗周期应根据使用强度确定，一般不宜超过（）。

A.1个月

B.3个月

C.6