2026事业单位工勤技能-贵州-贵州计算机文字录入处理员四级（中级工）历年参考题库含答案详解.docxVIP

2026事业单位工勤技能-贵州-贵州计算机文字录入处理员四级（中级工）历年参考题库含答案详解

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共100题）

1、广式萝卜酥制作中，酥皮层次丰富的关键在于：

A.反复折叠擀卷与冷藏静置

B.使用大量开水烫面

C.延长烘烤时间

D.增加水量比例

2、广式咸煎饼的面团配方中，使面团具有膨松效果的原料是：

A.明矾与苏打

B.纯酵母

C.仅靠油炸膨胀

D.泡打粉单独使用

3、制作广式伦教糕时，决定其洁白晶莹剔透的关键因素是：

A.米浆自然发酵后蒸制

B.添加大量色素

C.使用糯米粉

D.高温快蒸

4、在Word中，若要快速将文档中所有计算机替换为电脑，应使用的功能是什么？

A.查找

B.替换

C.定位

D.导航

5、在Excel中，公式=SUM(A1:A5,B1:B3)表示什么意思？

A.求A1到B3所有单元格的和

B.求A1:A5与B1:B3两区域所有单元格的和

C.求A1到A5的和再加上B1到B3的和

D.计算A1:B5区域的平均值

6、在Windows系统中，剪切文件的快捷键是什么？

A.Ctrl+C

B.Ctrl+V

C.Ctrl+X

D.Ctrl+Z

7、下列设备中，属于输出设备的是？

A.键盘

B.鼠标

C.扫描仪

D.显示器

8、在Excel中，若要将A1单元格的内容设置为百分比格