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- 2026-10-01 发布于四川
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一、当事人信息
甲方(委托方):____________
住所地:________省________市________区________路________号
法定代表人:________
联系方式___________
乙方(受托方):____________
住所地:________省________市________区________路________号
法定代表人:________
联系方式___________
二、合同标的
1.甲方委托乙方承包并负责厨房的日常运营与管理,包括但不限于厨房设备操作、食材采购与储存、清洁卫生、人员管理等全部厨房运营工作。
2.承包范围涵盖厨房内所有设备(包括但不限于灶具、烤箱、冰箱、洗碗机等)的维护保养及正常运行,确保厨房整体运作符合食品安全卫生标准。
3.乙方需配备足够数量的工作人员(不少于________人)以保障厨房高效运作,所有工作人员均需通过健康体检并持有效健康证明上岗。
三、质量标准
1.厨房运营质量需符合国家食品安全卫生标准及行业通行标准,甲方有权对厨房卫生、菜品质量及服务流程进行随时抽查,乙方须无条件配合。
2.食材采购须确保新鲜、安全,甲方有权对采购记录进行审查,乙方需提供正规供应商资质及进货票据。
3.厨房清洁卫生标准:每日运营结束后需完成所有设备清洁,每周进行深度清洁消毒,所有清洁工作须达到甲方现场验收标准。
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