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2026年营养学在慢性病营养治疗中的应用模拟试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每题1分，共20分。下列每题选项中，只有一项是符合题意的，请将正确选项的代表字母填写在答题卡相应位置。）

1.评估糖尿病患者的长期血糖控制情况，首选的指标是：

A.餐后2小时血糖

B.糖化血红蛋白（HbA1c）

C.空腹血糖

D.口服葡萄糖耐量试验（OGTT）血糖

2.对于需要实施严格蛋白质限制的慢性肾病患者（如GFR15-29ml/min/1.73m2），每日蛋白质摄入量通常建议控制在：

A.0.6g/kg理想体重

B.0.6-0.8g/kg理想体重

C.0.8-1.0g/kg理想体重

D.1.0g/kg理想体重

3.下列哪种饮食模式被广泛认为对心血管疾病风险有保护作用？

A.高脂肪、高糖、高加工食品饮食

B.地中海饮食

C.高蛋白、低碳水化合物饮食

D.低脂、高糖饮食

4.糖尿病患者的饮食治疗中，关于膳食纤维的推荐，以下说法错误的是：

A.优先选择可溶性膳食纤维

B.应尽量避免所有碳水化合物

C.膳食纤维有助于改善血糖波动和降低血脂

D.全谷物、豆类、蔬菜、水果