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2026年咖啡师咖啡店社区服务与可持续发展试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（请选出最符合题意的选项）

1.咖啡店参与社区服务的主要意义之一在于？

A.提高咖啡销量，增加营业额

B.增强品牌形象，提升顾客忠诚度

C.无偿捐赠资金，支持社区建设

D.替代竞争对手，占领市场份额

2.以下哪项不属于咖啡店常见的社区服务活动形式？

A.定期为老年人提供免费咖啡和简餐

B.举办咖啡冲煮技巧免费教学课程

C.在店内设立公益募捐箱，长期收集物资

D.低价销售所有商品，吸引周边居民日常消费

3.在策划咖啡店社区服务项目时，首要考虑的因素是？

A.活动的主题是否新颖独特

B.项目能够带来的直接经济效益

C.目标服务群体的实际需求和兴趣

D.活动举办地点的交通便利性

4.“公平贸易咖啡”的核心原则之一是确保咖啡农获得公平合理的价格，这主要体现了可持续发展的哪一方面？

A.环境保护

B.社会公平

C.经济可行

D.文化传承

5.咖啡店在运营过程中，以下哪项措施最能直接体现“减量化”的可持续发展原则？

A.使用可生物降解的杯子

B.减少咖啡豆的