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2026事业单位工勤技能-北京-北京中式面点师五级（初级工）历年参考题库含答案详解

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共100题）

1、办公室饮水机更换水桶时，应先做什么？

A.直接倒置水桶

B.先断开电源再更换

C.打开加热开关再更换

D.不用做任何准备直接更换

2、下列哪项是正确使用订书机的方法？

A.订书钉随意散落

B.用力按压至卡住为止

C.对准纸张边缘后均匀施力

D.用锤子敲击订书机

3、传真文件接收后，如发现内容模糊不清，首先应检查什么？

A.重新发送一遍

B.检查原稿质量

C.更换传真机

D.调整电话线路

4、办公室节能降耗的正确做法不包括以下哪项？

A.自然光充足时不开灯

B.电脑长时间不用时休眠

C.空调温度夏季不低于26度

D.人走不关电器电源

5、办公用纸recycling的标志通常为几个箭头组成的三角形？

A.2个

B.3个

C.4个

D.5个

6、下列哪项属于办公室5S管理内容？

A.省钱

B.素养

C.速度

D.时尚

7、使用碎纸机时，下列哪种物品禁止投入碎纸机？

A.普通打印纸

B.报纸杂志

C.订有回形针的纸张

D.牛皮纸档案袋

8、制作水饺面团时，一般应采用以下哪种水温？

A.冷水

B.温水

C.开水

D.冰水

9、下列哪种面粉最适合制作馒头？

A.高筋面粉

B.中筋面粉