中华茶艺技能大赛理论试题1.docx

中华茶艺技能大赛理论试题1

一、单项选择题(本大题共20小题,每小题1分,共20分)

1.中华茶艺的核心精神“和、敬、清、寂”最早由哪位茶人提出?

A.陆羽

B.茶圣

C.千利休

D.王安石

解析:正确答案为C。千利休是日本茶道“侘茶”的代表人物,其提出的“和、敬、清、寂”四规成为现代茶道精神的基础。陆羽《茶经》奠定中国茶文化理论框架,但未系统阐述此四规;茶圣通常指陆羽;王安石与茶文化无直接关联。干扰项迷惑性在于陆羽在中国茶文化史上的重要地位,但需区分其贡献与日本茶道精神的提出者。

2.碧螺春茶属于哪种茶类?其外形特征最显著的特点

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