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芽苗菜工厂化种植技师考试试卷及答案

填空题（共10题，每题1分）

1.常见籽芽菜品种有______和萝卜苗。

答案：豌豆苗

2.芽苗菜工厂化种植适宜温度范围为______℃。

答案：18-25

3.弱光易导致芽苗菜植株______。

答案：徒长

4.纸床是芽苗菜常用______类型之一。

答案：栽培基质

5.适宜pH值范围为______。

答案：5.5-6.5

6.种子消毒常用______溶液。

答案：高锰酸钾

7.采收时避免损伤______部分。

答案：芽茎

8.控制______是调节生长速度的关键。

答案：温度

9.常见真菌性病害是______。

答案：猝倒病

10.喷雾法是常用______方式。

答案：浇水

单项选择题（共10题，每题2分）

1.以下哪种不是常用基质？（）

A.纸床B.蛭石C.土壤D.珍珠岩

答案：C

2..光照强度单位是？（）

A.luxB.℃C.%D.ppm

答案：A

3.种子浸泡目的不包括？（）

A.促进发芽B.消毒C.增加重量D.打破休眠

答案：C

4.需较强光照的芽苗菜是？（）

A.豌豆苗B.绿豆芽C.黄豆芽D.黑豆芽

答案：A

5.工厂化种植优势不包括？（）

A.全年生产B.品质稳定C.成本高D.产量可控

答案：C

6.猝倒病防治不包括？（）

A.种子消毒B.降低湿度C.增加光照D.过量浇水

答案：D

7.采收后立即进行？（）

A.包装B.清洗C.