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2026年茶艺师临床诊断考核试卷.docx

2026年茶艺师临床诊断考核试卷.docx

    2026年茶艺师临床诊断考核试卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（请将正确选项的字母填在括号内）

    1.下列哪类茶叶属于未经发酵的茶？（）

    A.绿茶

    B.红茶

    C.乌龙茶

    D.黑茶

    2.茶叶中的茶多酚主要包含哪些物质？（）

    A.茶黄素、茶红素

    B.茶多酚、茶黄素

    C.茶多酚、咖啡碱

    D.茶多酚、儿茶素

    3.简单描述干看外形时，优质绿茶的芽叶形态应该是？（）

    A.条索紧结、粗壮

    B.芽叶细嫩、匀整、显毫

    C.

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