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2026事业单位工勤技能-山西-山西保安员四级（中级工）历年参考题库含答案详解

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共100题）

1、下列哪种原料加入面团中可以增加面点的营养价值？

A.白糖

B.猪油

C.奶粉

D.食用色素

2、制作酥饼时，开酥的关键要点是什么？

A.用力揉搓面团

B.温度适宜、擀制均匀、折叠次数适当

C.快速操作避免静置

D.多放油脂增加酥脆

3、根据《保安服务管理条例》，保安员应当履行的职责不包括下列哪项？

A.开展安全检查

B.搜查他人身体

C.维持秩序

D.报告可疑人员

4、保安巡逻中发现可疑人员正在翻越围墙，保安员首先应当采取的措施是：

A.立即冲上去抓住可疑人员

B.大声呵斥让其停止

C.观察情况并向上级报告

D.无视不管继续巡逻

5、下列哪项属于保安员的职业禁忌行为？

A.按规定使用防护装备

B.私自留存客户财物

C.认真填写值班记录

D.参加应急演练

6、保安员在执勤过程中，遇到突发事件应当：

A.第一时间逃跑

B.保持冷静并按应急预案处置

C.围观等待别人处理

D.擅自行动不报告

7、保安员对进出人员进行登记时，以下哪种做法是正确的？

A.对所有人员一视同仁不检查

B.仅对男性人员进行登记

C.核对身份并记录来访事由

D.可以代他人签名

8、下列关于消防器材使用的说法正确的是：

A.灭