2026年咖啡店顾客服务技巧考试试卷.docx

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2026年咖啡店顾客服务技巧考试试卷

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、选择题

1.在咖啡店接待顾客时,通常最先应该进行的动作是()。

A.立即开始询问顾客想喝什么

B.向顾客问好,并点头示意

C.检查当日的特价饮品菜单

D.观察其他顾客的点单情况

2.向顾客推荐咖啡时,以下哪种做法通常更为有效?()

A.只推荐价格最高的几种咖啡

B.根据顾客的性别推荐特定的咖啡口味

C.询问顾客喜欢的口味(如甜、酸、苦),再进行推荐

D.默认所有顾客都喜欢拿铁咖啡

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