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2026年茶艺师技能考核真题解析及答案.docx

2026年茶艺师技能考核真题解析及答案.docx

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    2026年茶艺师技能考核真题解析及答案

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填写在括号内）

    1.下列哪种茶叶属于经过发酵工艺制成的？()

    A.绿茶

    B.白茶

    C.红茶

    D.黄茶

    2.茶叶中，具有提神醒脑主要功效的成分是？()

    A.茶多酚

    B.咖啡碱

    C.茶黄素

    D.茶氨酸

    3.冲泡绿茶时，通常推荐使用的水温大约是多少度？()

    A.90-95℃

    B.80-8

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