中秋佳节团圆营销活动方案与月饼团购台账
(节日活动策划与执行·数据与实例为据)
第一章营销目标与客群界定
档期共25天:节前预热10天、节日当日与节后7天、返场清尾8天。全渠道销售目标38万元,团购订单目标45笔、散客进店6200人次。客群三档:企业团购预计占46%、家庭自用33%、伴手礼21%,三档各配主推价位。
参照连锁烘焙门店中秋档期台账的口径,节前7天为出货峰值,约占25天销量的40%。备货与人力都按这一比例倒排,节后8天只清尾不补单,避免压货。
门店3家:商场专柜1个25㎡、社区店2家各40㎡,另设自提点
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