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2026年茶艺师茶艺师职业技能考核试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（请将正确选项的字母填入括号内）

1.下列哪种茶属于发酵茶？（）

A.绿茶

B.白茶

C.乌龙茶

D.黄茶

2.中国被联合国教科文组织列入人类非物质文化遗产代表作名录的茶文化相关项目是？（）

A.茶叶种植与制作技艺

B.茶艺表演

C.茶与禅宗文化

D.茶马古道文化

3.冲泡绿茶时，通常建议使用的水温约为？（）

A.90-95℃

B.95-100℃

C.80-85℃

D.70-75℃

4.茶叶存放过程中，为了保持其品质，应主要避免？（）

A.光照

B.高温

C.湿气

D.空气

5.茶艺表演中，“温杯烫盏”的主要目的是？（）

A.增加茶具的美感

B.提高茶具的温度，避免茶水过凉

C.消毒茶具

D.便于观察茶叶形态

6.下列哪种茶具通常不适合冲泡绿茶？（）

A.透明玻璃杯

B.紫砂壶

C.白瓷盖碗

D.青瓷盖碗

7.茶艺服务中，向客人奉茶时，通常将茶杯柄朝向？（）

A.