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2026年高中生物选修1模拟测试卷.docx

2026年高中生物选修1模拟测试卷.docx

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    2026年高中生物选修1模拟测试卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（本大题共15小题，每小题2分，共30分。在每小题列出的四个选项中，只有一项是最符合题目要求的。）

    1.制作果酒时，将葡萄汁装入发酵瓶后，应封口并留有气孔，其目的是（）

    A.防止空气进入，保证酵母菌进行无氧呼吸

    B.允许二氧化碳等代谢产物排出，同时减少杂菌污染

    C.提供充足的氧气，促进酵母菌快速繁殖

    D.增加发酵瓶内压力，利于酵母菌代谢

    2.在果酒发酵过程中，如果发酵液表面出现一层霉菌，

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