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开学生物酶与遗传专项练习题含解析

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（本大题共15小题，每小题2分，共30分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。）

1.关于酶的叙述，正确的是（）

A.酶都是蛋白质，有的酶是RNA

B.酶的作用条件温和，常温常压下就能发挥催化作用

C.酶的高效性是指酶比无机催化剂反应速率更快

D.酶可以通过改变反应的活化能来提高反应速率

2.下列关于酶特性的实验，叙述正确的是（）

A.研究淀粉酶活性时，可用斐林试剂直接检测反应是否发生

B.探究温度对酶活性的影响时，应将酶和底物分别加热后再混合

C.探究pH对酶活性的影响时，不同pH值的缓冲液应分别处理酶和底物

D.脂肪酶能消化脂肪，说明酶具有专一性

3.下列生理过程中，不直接体现酶高效性特点的是（）

A.人体剧烈运动时，肌肉细胞产生大量ATP

B.微生物在短时间内分解大量有机物

C.植物细胞通过光合作用合成有机物

D.人体消化系统中将复杂的大分子物质分解为小分子物质

4.下列关于影响酶活性的因素的叙述，错误的是（）

A.高温会使酶的空间结构遭到破坏而失活

B.低温会使酶的活性降低