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生物化学试题和答案解析(一).pdfVIP

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  • 2026-10-12 发布于河北
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生物化学试题和答案解析(一).pdf

    生物化学试题（1）

    第一章蛋白质的结构与功能

    测［i式题］

    一、名词解释：1•,基酸2•肽3•肽键4♦肽键平面5•蛋白质一级结构6・a-螺旋7•模

    序

    8•次级键9•结构域10•亚基11•协同效应12•蛋白质等电点13•蛋白质的变性14•蛋白质

    的沉淀15•电泳

    16•透析17•层析18•沉降系数19•双

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