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平菇病虫无公害防治技术汇报人:文小库2025-10-13

目录02栽培环境管理01平菇主要病害及防治03培养料处理技术04生物防治方法05化学防治注意事项06综合防控体系

01平菇主要病害及防治

010204030506病征病因传播菌盖出现褐色水渍状病斑,逐渐扩大并腐烂,伴有霉臭味。治愈率复发率成本药剂农艺防治法病征观察由疣孢霉菌引起，高湿环境（RH85%)及15-20℃易发。病因分析采用无公害综合防治:1.环境调控2.生物防治3.化学辅助。防治框架保持菇房通风，湿度控制在80%以下，定期消毒栽培架。环境调控施用木霉菌制剂（2g/m3)抑制病原菌繁殖。生物防治发病初期喷施5%井冈霉素1000倍液，间隔7天喷1次。化学防治症状识别效果褐腐病症状与防治

识别特征菇体表面出现白色棉絮状菌丝,随后菌盖软化、塌陷,渗出黄色黏液,伴有酸败气味,病原菌多为毛霉或根霉。诱发因素培养料含水量过高（＞65%)、pH值偏酸（＜6.0)及二氧化碳浓度过高时易爆发。物理防控灭菌时确保培养料中心温度达100℃并维持8小时;出菇期保持昼夜温差在5-8℃，抑制病原菌活性。药剂处理发病后立即用0.1%克霉灵溶液浸泡病菇区域，或喷洒5%石灰水调节环境pH至7.5-8.0。生态调控在菇房地面撒施生石灰（每亩10kg)降低空气湿度，同时增设紫外线灯