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冷库冷链食品存储管理规范
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一、总则 4
二、冷库设施设备要求 6
三、冷链食品入库验收规范 9
四、冷链食品存储分区管理 14
五、存储温湿度管控要求 18
六、存储堆码与货架管理 20
七、存储环境清洁消毒规范 21
八、冷链食品在库巡检制度 23
九、温湿度异常应急处置规范 28
十、冷链食品出库核验流程 32
十一、冷链食品追溯信息管理 35
十二、人员操作与管理要求 39
十三、冷库安全运行管理要求 42
十四、冷链食品存储质量管控措施 44
十五、存储标识标签使用管理规
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