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农业行业养殖部技术员疫病防控手册（执行版）

第1章疫病防控基础知识

1.1疫病基本概念

疫病，在养殖业中往往意味着灾难性的经济损失。什么是疫病？简单来说，它是由病原体（如病毒、细菌、真菌、寄生虫等）侵入动物机体，引发局部或全身性病变，并可能造成大范围传播的疾病。例如，高致病性禽流感（HP）能在短时间内导致数万只禽鸟死亡，给养殖场带来毁灭性打击。病原体的致病性、宿主的易感性以及环境因素共同决定了疫病的发生与发展。在养殖环境中，疫病常表现为突然发病、死亡率高、病程短等特点，这与普通疾病有明显区别。从业技术人员必须清晰界定疫病范畴，这是后续防控工作的基础。例如，某养殖场若发现幼崽死亡率连续三天超过5%，且出现神经症状，就必须警惕是否为传染性疫病。

1.2疫病传播途径

疫病如何蔓延？其传播途径通常可分为三大类，每种都蕴含着防控的关键点。第一类是水平传播，这是养殖场中最常见的传播方式。例如，猪蓝耳病（PRRSV）可通过猪群接触、饲料、饮水、空气等途径快速扩散。一项研究表明，在未采取防控措施的猪场中，蓝耳病只需3-5天就能波及全群。第二类是垂直传播，即病原体通过母体传给后代。禽白血病（AL）常通过蛋传递给雏鸟，导致后代先天感染。这种传播方式使疫病难以根除，必须加强种源管理。第三类是人为传播，包括人员流动、车辆运输、贩运交易等。2020年某地爆发非洲猪瘟，调查发现主要是由运输车辆带毒