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中医与食疗基础知识试题（含详细答案解析）

适用范围：中医养生、食疗入门学习、普及考核

考试时长：60分钟

满分：100分

一、单项选择题（共15题，每题2分，共30分）

1.中医食疗的核心指导思想是（）

A.以药治病B.辨证施食C.大量进补D.固定食谱

2.中医“四季养生”中，春季食疗的核心原则是（）

A.温补御寒B.清热解暑C.疏肝升阳D.滋阴润燥

3.食物的“四气”是指（）

A.酸、苦、甘、辛B.寒、热、温、凉C.升、降、浮、沉D.温、热、平、凉

4.下列属于寒性食物的是（）

A.羊肉B.生姜C.绿豆D.红枣

5.食物“五味”中，入脾胃、补益气血的味道是（）

A.酸味B.甘味C.苦味D.辛味

6.夏季气候炎热多雨，食疗宜侧重（）

A.温中散寒B.清热祛湿C.滋阴润肺D.补肾壮阳

7.脾胃虚寒、经常腹泻的人群，不宜多食的食物是（）

A.山药B.冬瓜C.小米D.南瓜

8.辛味食物的主要功效是（）

A.收敛固涩B.清热泻火C.发散行气D.补益和中

9.秋季干燥，最适宜的食疗功效是（）

A.疏肝理气B.滋阴润燥C.温阳散寒D.清热利湿

10.下列哪种食