甜橙品种分类与栽培特性概述.pdfVIP

橙子(orange)属于芸香科柑橘属常绿乔木，是最具有代表性的柑橘类果树。包

括甜橙和酸橙两个基本种。枝条具刺。叶长椭圆形，叶柄长，翼叶发达。花单生、

丛生或呈总状花序，白色，具反卷性。长椭圆形或卵圆形，表面具棱纹。

橙子又称黄果，原产南部，南方均有分布，而以、、等

省栽培较为集中。15世纪初期从传入欧洲，15世纪末传入美洲。果圆形至长圆

形，橙，油胞凸起，果皮不易剥离。无苦味。柱充实；汁味甜而香。含有

大量的糖和一定量的柠檬酸以及丰富的维生素C，营养价值较高。果实还含维生素

P，具极高的价值。

在，幼果、落果可干制作药用。耐贮运。成熟期差异大，可延长鲜果和加

工原料的供应期。甜橙品种按果实成熟期有早、中、晚熟之分。

根据果实的形状和特点，可分为以下4个品种类群：①普通甜橙。果一般为圆

形，橙色，果顶无脐，或间有圈印。是甜橙中数量最多的种类。②糖橙。又称无酸

甜橙，果形与普通甜橙相似。因含酸量极低，果汁含量达到适当程度时即可采收、

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