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茶叶感官评审样品取样与制备方法
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一、总则 2
二、取样前准备 6
三、取样基本要求 9
四、不同茶类取样方法 12
五、取样记录要求 15
六、样品接收与核查 17
七、样品制备总原则 20
八、制备前预处理 22
九、碎茶样品制备 23
十、整形茶样品制备 26
十一、样品分装与标识 28
十二、制备过程质量控制 30
十三、评审样品存放要求 35
十四、异常情况处理办法 37
十五、附则 39
总则
目的与意义
本总则旨在统一茶叶感官评审样品取样与制备方法的标准化流程，明确
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