e-Taste设备在虚拟味觉体验中应用.pdfVIP

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第12讲·课后作业

10

龙坚·英

语

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江西省萍乡市2024-2025学年高三下学期

二模

如果你的同事用午餐的让你感到厌烦，那么一种名为“e‑Taste”的新设备可能会让

情况变得更糟。科学家开发了这种设备，可以重现食物和饮料的味道，并在几秒钟

内这些味道。团队认为它可以用于增强虚拟现实体验，提高沉浸感（沉浸式的）。

它也可能对生物医学研究有用，甚至可以用于“虚拟美食”。

科学家们报告说，他们的e‑Taste设备有两个关键组成部分。第一个是传感平台——或称

“电子舌头”，能够捕捉液体样本中五种不同味觉化学物质的浓度数据，并通过无线方式

将到第二个组件。然后，第二个组件使用小型电磁泵将液过一层含有五种可

食用味觉化学物质的凝胶层，从而控制它们输送到放置在受试者口中的出口。

这五种可以在配送前混合的味觉化学物质对应着原始物品的味道：甜味、酸味、咸味、苦味和鲜味。

在一次测试中，六名被要求品尝含有不同味道化学物质组合的