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期末生物酶与生态系统加强训练题含解析

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（本大题共15小题，每小题2分，共30分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。）

1.下列关于酶的叙述，正确的是（）

A.酶都是蛋白质B.酶的活性受温度、pH等条件的影响

C.酶可以通过改变反应的活化能来提高反应速率D.酶在反应前后自身的结构和性质会发生改变

2.在探究影响酶活性的实验中，下列操作正确的是（）

A.为了便于观察，可在溶液中加入大量的色素

B.研究过氧化氢酶活性时，应在高温条件下进行

C.研究淀粉酶活性时，可用斐林试剂直接检测

D.为了使实验结果更明显，可适当增加反应物的浓度

3.下列关于酶的特性，说法错误的是（）

A.高效性是指酶可以催化化学反应

B.专一性是指一种酶只能催化一种或一类化学反应

C.酶的作用条件温和，一般在细胞外都能发挥作用

D.酶在常温下也能发挥催化作用，但在高温下活性更高

4.下列关于固定化酶技术的叙述，正确的是（）

A.固定化酶技术可以提高酶的稳定性

B.固定化酶技术可以使酶反复使用

C.常用的固定化方法有包埋法、化学结合法和物理吸附法