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2026年中医食疗养生技术创新（食疗技术创新）试题及答案

一、选择题（8题，每题3分，共24分）

1.下列哪项不是中医食疗养生的基本原则？

A.辨证施食

B.因时调养

C.食药同源

D.避免高脂食物

2.中医食疗中，五行理论中哪种食物属性对应“木”？

A.酸味

B.苦味

C.甘味

D.辛味

3.下列哪种食材具有温补作用，适合冬季食用？

A.绿豆

B.薏苡仁

C.红枣

D.荷叶

4.中医食疗中，哪种体质适合多吃辛味食物？

A.湿热体质

B.虚寒体质

C.气虚体质

D.燥热体质

5.下列哪种食材具有补气养血作用？

A.白萝卜

B.黄芪

C.菠菜

D.桑葚

6.中医食疗中，哪种烹饪方法最能保留食材的营养成分？

A.煎炸

B.炖煮

C.烤制

D.熬制

7.下列哪种食材适合脾胃虚弱者食用？

A.山楂

B.莲藕

C.茯苓

D.陈皮

8.中医食疗中，哪种季节适合食用清凉类食材？

A.春季

B.夏季

C.秋季

D.冬季

二、（一）多项选择题（5题，每题4分，共20分）

1.下列哪些食材具有补气作用？

A.人参

B.黄芪

C.当归

D.枸杞

2.中医食疗中，哪种体质适合食用酸味食物？

A.虚寒体质

B.湿热体质

C.气虚体质

D.燥热体质

3.下列哪些食材具有润肺作用？

A.梨

B.桃子

C.