冷链仓储作业指导书.docx

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冷链仓储作业指导书

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一、作业目标 3

二、适用范围 4

三、岗位职责 6

四、人员资质与健康管理 8

五、作业安全要求 11

六、冷链仓储设施设备 12

七、温湿度控制标准 15

八、库区功能分区 18

九、商品入库准备 21

十、到货验收作业 22

十一、入库登记与标识 26

十二、上架与库位管理 29

十三、在库储存管理 32

十四、温度监测与记录 35

十五、异常预警与处置 37

十六、库存盘点管理 39

十七、订单审核与拣选 42

十八、复核包装与出库 44

十

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