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仓储管理员(粮油)练习卷附答案

一、单项选择题（每题1分，共15分）

1.我国国标规定，常温储存条件下成品小麦粉的安全水分上限为（）

A.12.0%B.13.0%C.14.0%D.15.0%

2.磷化铝常规熏蒸作业完成后，密闭仓房散气时间最少不少于（）天

A.2B.3C.5D.7

3.我国新建的标准高大平房仓，设计储粮堆高度一般为（）

A.3-4mB.4-6mC.6-8mD.8-10m

4.储粮发热的初始阶段，发热部位大多出现在（）

A.粮堆中心位置B.粮堆下层靠近地面位置C.靠近墙体、通风口、漏雨处的局部位置D.粮堆上层中心位置

5.根据GB1354-2009《大米》国家标准，一级大米的不完善粒最高限量为（）

A.2%B.3%C.4%D.5%

6.根据《粮油储藏技术规范》，正常储存条件下，水分符合安全标准的储粮，粮温日常检测频率最低要求为（）

A.1次/天B.1次/周C.1次/半月D.1次/月

7.下列储粮害虫中，属于后期性害虫（仅危害破碎粮和副产品）的是（）

A.玉米象B.谷蠹C.赤拟谷盗D.麦蛾

8.储粮仓房隔热改造常用的挤塑聚苯乙烯泡沫板（XPS），要求导热系数不高于（）W/(m·K)

A.0.030B.0.040C.0.050D.