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2026年茶艺师专项训练题库.docx

2026年茶艺师专项训练题库.docx

    2026年茶艺师专项训练题库

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、单项选择题（请将正确选项的字母填在括号内）

    1.下列哪种茶叶属于不发酵茶？（）

    A.红茶

    B.乌龙茶

    C.绿茶

    D.黑茶

    2.茶叶存放过程中，为了保持其品质，应置于（）的环境中？

    A.温暖、潮湿

    B.阴凉、干燥、避光

    C.通风、高温

    D.任意

    3.茶叶中的“茶多酚”主要是指（）？

    A.茶黄素和茶红素

    B.茶绿素和茶褐素

    C.茶多酚、茶色素、咖啡碱等

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