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2026事业单位工勤技能-江苏-江苏保育员四级（中级工）历年参考题库含答案详解

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共100题）

1、在幼儿膳食管理中，以下哪种做法符合营养搭配原则？

A.以肉为主，蔬菜为辅

B.粗细粮搭配，荤素均衡

C.多吃零食替代正餐

D.只提供高热量食物

2、幼儿园集体用餐时，保育员应重点观察幼儿的哪方面情况？

A.用餐速度是否最快

B.是否挑食、偏食及进食量

C.餐具是否干净光亮

D.同伴之间是否聊天

3、为预防幼儿食物中毒，保育员在分发食物时应遵循的原则是？

A.先分给年龄大的幼儿

B.食物中心温度需达到安全标准

C.尽量多分一些以防不够

D.只分发幼儿喜欢的食物

4、夏季幼儿户外活动后，保育员应优先采取的措施是？

A.立即让幼儿喝冰水

B.让其在阴凉处休息并补充温水

C.马上进行剧烈运动降温

D.立即进食大量食物

5、幼儿午睡期间，保育员巡视的主要目的是？

A.检查幼儿是否睡觉

B.观察睡眠姿势、呼吸及异常状况

C.记录幼儿睡觉时间长短

D.提醒幼儿不要尿床

6、处理幼儿鼻出血时，正确的急救措施是？

A.让幼儿仰头止血

B.用手指捏住鼻翼两侧压迫止血

C.用纸巾堵塞鼻孔深处

D.立即让患儿平躺

7、幼儿园玩具消毒最常用的方法是？

A.暴晒法

B.煮沸消毒法

C.化学消毒剂浸泡法

D.紫外线照射法