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2026中国侍酒师资格考试题库及答案.docVIP

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  • 2026-10-18 发布于广东
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2026中国侍酒师资格考试题库及答案.doc

    2026中国侍酒师资格考试题库及答案

    单项选择题（每题2分，共10题）

    1.香槟酒最佳饮用温度是？

    A.8-10℃

    B.12-14℃

    C.16-18℃

    D.20-22℃

    2.以下哪种酒杯适合品鉴红葡萄酒？

    A.笛形杯

    B.郁金香杯

    C.勃艮第杯

    D.烈酒杯

    3.葡萄酒中的单宁主要来自？

    A.葡萄皮

    B.葡萄籽

    C.葡萄梗

    D.以上都是

    4.波特酒属于？

    A.起泡酒

    B.加强酒

    C.甜白葡萄酒

    D.干红葡萄酒

    5.以下哪个是常见的白葡萄品种？

    A.赤霞珠

    B.黑皮诺

    C.霞多丽

    D.西拉

    6.侍酒师在开香槟时，瓶塞

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