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旅游文化学模拟习题与答案

一、单选题（共43题，每题1分，共43分）

1.＿＿＿擅长烹制河鲜家禽，菜品强调入口香绵酥糯，汤浓味重，富有乡村风味。（）

A、宁波菜

B、杭州菜

C、温州菜

D、绍兴菜

正确答案：D

2.＿＿＿，游人游园一周，似历一年。（）

A、个园

B、豫园

C、拙政园

D、留园

正确答案：A

3.＿＿＿在中国北方蜿蜒流动，从高空俯瞰，恰似一个巨大的“几”字。（）

A、漓江

B、珠江

C、长江

D、黄河

正确答案：D

4.＿＿＿小巧玲珑，园内翠竹成林，以假山堆叠精巧著名，采取分峰叠石的手法，运用不同的山石，表现春、夏、秋、冬四季景色，号称“四季假山”。（）

A、承德避暑山庄

B、豫园

C、拙政园

D、个园

正确答案：D

5.梅花培植于中国＿＿＿代，距今已有近四千年历史。

A、商

B、夏

C、周

D、秦

正确答案：A

6.百家宴是＿＿＿地区元宵节的风俗。（）

A、杭嘉湖

B、绍兴

C、衢州开化

D、泰顺

正确答案：D

7.福建土楼的平面形式以＿＿＿最为奇特。

A、圆形

B、五角形

C、八卦形

D、方形

正确答案：A

8.香山红叶最负盛名的是＿＿＿树叶。（）

A、黄栌

B、紫叶李

C、乌桕

D、鹅掌楸

正确答案：A

9.每逢过年，苏城家家户户都要用糯米粉做成“城砖”来纪念忠臣＿＿＿。（）

A、屈原

B、伍子胥

C、毛修之

D、彭祖

正确答案：