2026年卫生检验高级职称题库.docx

第PAGE99/NUMPAGES99页

卫生检验高级职称题库

一、单选题(只有一个正确答案)

1.做酸水解样品时,应控制水解温度在100℃以下,以防发生何种反应?

A.氧化还原

B.侧链断裂

C.侧链聚合

D.蛋白质变性

答案:D

解析:高温酸水解会导致蛋白质变性凝固,阻碍氨基酸的提取和测定。

2.关于质谱仪的离子源,电喷雾电离源(ESI)主要用于分析何种类型的样品?

A.小分子挥发性有机物

B.大分子生物大分子

C.气体样品

D.固体无机盐

答案:B

解析:ESI是一种软电离技术,特别适合蛋白质、多肽、核酸等大分子化合物的离子化。

3.苯系物(苯、甲苯、乙苯、二

文档评论(0)

1亿VIP精品文档

相关文档